簡単!のっぺいうどん♡もどき!の画像

Description

滋賀県長浜市の名物のっぺいうどんがお手軽にお家で食べられます!優しいお味のあんかけうどんです!是非ご賞味あれ!

材料 (2人分)

プチっと鍋(寄せ鍋)
2個
300cc
2玉
大1.5
お好きな具材(麸、竹輪、野菜、卵など)
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水とプチ鍋を入れ具材を入れる。

  2. 2

    具材に火が通ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

  3. 3

    写真

    あたためたうどんを器にいれ②をかけたら完成!
    好みで七味やかつお節をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

今回鍋うどんを使用!太めの少しコシがあるうどんが最適です。

このレシピの生い立ち

滋賀の名物のっぺいうどんが食べたくて♡
レシピID : 4432648 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (10人)
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ユーロン
とろみが優しい♪鍋の素で手軽に美味しいうどん(*^。^*)
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SP♪
あと一人!太うどんでリピ☆とろとろで美味しい~♪ご馳走さま
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クックI7I5L1☆
北海道朝夕涼しく☆プチッとにとろみ餡でポカ②色々味楽しみたい♡幸

お麩かな?かわいい〜(♡)とっても可愛く美味しそうにありがと

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Richland☆Y
優しいお味のとろみ餡とても美味しいですね♡ホッと癒されます❀感謝

とっても美味しそう〜♡よだれが…ありがとう♡