即席10分♪シンプル塩味☆カニカマ炒飯☆

Name: 即席10分♪シンプル塩味☆カニカマ炒飯☆
Cook time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: ご飯 茶椀山盛り2杯; カニカマ 130g; 卵 1個; ピーマン 1個; パプリカ(赤) 1/2個; 玉葱 1/2個; サラダ油(炒め用) 大さじ2; ごま油 大さじ1; 創味シャンタン/鶏がらスープの素 小さじ1; 塩(天然塩) 小さじ1/2~1; 胡椒 少々; パセリ(飾り用) 少々

Description

ｶﾆｶﾏたっぷり♪あっという間に完成するので忙しい時のご飯にぴったりです！

ｱﾄﾘｴ沙羅

材料（2人分）

茶椀山盛り2杯

130g

1個

1個

1/2個

1/2個

サラダ油(炒め用)

大さじ2

ごま油

大さじ1

創味シャンタン/鶏がらスープの素

小さじ1

塩(天然塩)

小さじ1/2~1

胡椒

少々

パセリ(飾り用)

少々

作り方

1

今回の材料は写真の通り。
野菜はお好みで変更OK。
玉葱はみじん切り。ﾋﾟｰﾏﾝ･ﾊﾟﾌﾟﾘｶは種を取り除きみじん切り。
2

玉葱･ﾋﾟｰﾏﾝ･ﾊﾟﾌﾟﾘｶのみじん切りは、ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰ/ﾁｮｯﾊﾟｰを使うと簡単。
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れて中火で熱し、卵を入れて菜箸でかき混ぜる。
4

すぐにみじん切りの野菜を入れて炒める。
5

ｶﾆｶﾏをほぐして入れて炒める。
6

ご飯を入れてほぐすように炒める。
創味ｼｬﾝﾀﾝ/鶏がらｽｰﾌﾟの素･塩で味付けする。
7

胡椒を振り掛け、仕上げのごま油を回し入れ、ﾊﾟﾗﾊﾟﾗとしたら出来上がり。
8

器に盛り付け、ﾊﾟｾﾘをふったら完成。
熱々を召し上がれ♪

コツ・ポイント

少し固めに炊いたご飯だとほぐれるので、炒め易くﾊﾟﾗﾊﾟﾗなります。

味付けは中華系調味料(創味ｼｬﾝﾀﾝ/鶏がらｽｰﾌﾟの素)を入れずに塩だけでもOK！
その場合は、塩全体の分量を小さじ1＋1/2~2で調整して下さい。

このレシピの生い立ち

息子達の自活に向けて、普段の食事で何気なく作っている簡単ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰをまとめてみました。

たっぷり入ったｶﾆｶﾏの風味で、即席ですが結構美味しいです(*^^*)

レシピID : 4433393 公開日 : 17/03/27 更新日 : 17/03/27

このレシピの作者

ｱﾄﾘｴ沙羅

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