ブリのスタミナステーキ♪

ブリのスタミナステーキ♪

Description

脂がのったブリにスタミナたれが絡んでめちゃウマ(≧▽≦) ご飯もお酒もススミマス♡

材料 (2人分)

ぶりの切り身
2切れ
塩コショウ
少々
サラダ油
小さじ1/2
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
小さじ1
小さじ1/2
☆長ネギ(みじん切り)
大さじ1
小さじ1
☆いりごま
少々

作り方

1

写真

☆は合わせておきます

2

写真

ぶりに軽く塩コショウを振ります。フライパンに油を熱し中火で両面こんがり焼きます。

3

写真

火が通ったら①を加えタレが煮立ったらサッと味を絡め火を止めます。

4

写真

器に盛りタレを回しかけます。

コツ・ポイント

タレは煮詰めないで沸いてきたらサッとぶりに絡める程度でOKです(^^)

このレシピの生い立ち

スーパーで今日はブリが超特価(≧▽≦)
うちの旦那っちの芋焼酎のおともはブリに決定♡
レシピID : 4433862 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

102 (93人)

20/07/28

写真

照り焼き煮付けに飽きてたので嬉しい♪とっても美味しかったです♪

☆じろごろ☆

20/07/07

写真

スタミナタレが魚苦手な子供たちに大好評♡他の魚もこのタレで作って♡と。感謝♡

kyobobo

20/06/20

写真

美味しくできました!また作ります!

ふしみりつ

20/06/09

写真

スタミナ満点の美味しい一品でした!新しい鰤のいただき方を発見♪

tinico

1 2 3 4 5