フライパンで簡単❤豚バラのもやし蒸し

もやしは水気を切る
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
小ネギは小口切りにします。

フライパンにもやしを敷き、上に豚肉を並べます。

酒、水を加えて、にんにく、塩コショウをふって中火で火にかけます。
煮たったら蓋をして水分がなくなるまで蒸します。

Aを混ぜて、ゴマポン酢を作ります。