新玉ねぎと海老のマリネの画像

Description

春の美味しいもの、新玉ねぎを春色の海老と合わせてマリネしました。

材料 (3~4人分)

白ワイン
大さじ1
☆マリネ液☆
☆オリーブオイル
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎを薄切りにします。

  2. 2

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    手順1の上に海老を乗せ、白ワインを振って電子レンジで2分ほど加熱します。

  3. 3

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    ☆を混ぜ合わせてマリネ液を作ります。

  4. 4

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    手順2にマリネ液を絡め、冷蔵庫で一晩味を馴染ませます。

コツ・ポイント

海老の鮮度とお好みで、電子レンジでの加熱時間を加減して下さい。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎと海老を使って、春らしいマリネを作ってみました。
レシピID : 4435704 公開日 : 17/03/26 更新日 : 17/03/27

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