とにかく野菜を切るだけ 簡単ポトフ
作り方
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1
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鶏肉と野菜は全て1口大に切る。
鍋にオリーブオイルを引き、ニンニクを炒める。ニンニクに火が通ったら鶏肉を入れる。
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2
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塩胡椒を振りかけ鶏肉に火が通ったら、お水を入れ、切ってさた野菜とウインナーを入れて蓋をする。
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3
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中身が沸騰したら、ブイヨンを入れて完成。
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コツ・ポイント
とにかく煮るだけです。鶏肉も炒めずにぶち込んでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん摂れて消化に良いので作りました。