とにかく野菜を切るだけ 簡単ポトフの画像

Description

野菜を切って煮るだけの簡単料理です。残ったスープはリゾットやカレーのベースにどうぞ。

材料 (4人分)

2個
1本
ズッキーニ等お好みで
適量
2枚
1000cc
コンソメ
5個
オリーブオイル
適量
塩胡椒
÷適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉と野菜は全て1口大に切る。
    鍋にオリーブオイルを引き、ニンニクを炒める。ニンニクに火が通ったら鶏肉を入れる。

  2. 2

    塩胡椒を振りかけ鶏肉に火が通ったら、お水を入れ、切ってさた野菜とウインナーを入れて蓋をする。

  3. 3

    写真

    中身が沸騰したら、ブイヨンを入れて完成。

コツ・ポイント

とにかく煮るだけです。鶏肉も炒めずにぶち込んでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

野菜がたくさん摂れて消化に良いので作りました。
レシピID : 4437708 公開日 : 17/03/27 更新日 : 17/03/27

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