ワンボウル!ラム香るバナナンケーキ☆

ワンボウル!ラム香るバナナンケーキ☆
上から順に混ぜていけば、簡単なのにちゃ~んと美味しいケーキです☆

材料 (8つ分)

バター
20g
砂糖
10g
完熟バナナ
1本
一個
50cc
ラム酒
小さじ2
レーズン
40g
スライスアーモンド
適量

1

バターをマヨネーズ状になるようになめらかにし、砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

2

バナナを潰しながら入れ、滑らかになるまで良く混ぜる。

3

卵、豆乳、ラム酒、レーズンの順に入れ、その都度良くまぜる。

4

ホットケーキミックスを入れ、さっくり混ぜる。(混ぜすぎない)

型に流し、スライスアーモンドをトッピングする。

5

200℃で15分焼いて、竹串を刺して何もついてこなければでき上がり☆

コツ・ポイント

混ぜる順番と、粉をいれた後混ぜすぎないことです。
トッピングのアーモンドが良いアクセントです♪

このレシピの生い立ち

よそ行きのお菓子ではなく、日々のおうちのお菓子は簡単なのが一番!でも、手抜きすぎると美味しくない。。。
同じ材料でも、分量、混ぜ方一つで味が変わります。
我が家ではこの配合が絶妙で好評です♪
レシピID : 443873 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/04

First tsukurepo mark
写真

パウンド型で焼きました。簡単に出来てとても美味しいです☆

びいず

しっとりおいしそ~♪パウンド型もいいですね^^ありがとーです