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オムレツ風ひじきとチーズの卵焼き♪

オムレツ風ひじきとチーズの卵焼き♪の画像

Description

フライパンまたはオーブンで簡単に！
ひじきとチーズが合います!朝食のおかずにも♪ID：4132255　をちょっと改良♪

材料 （20cmフライパンまたは15cmケーキ型）

卵
3個
豆腐(絹)
150ｇ
ひじき
50ｇ
にんじん
１/2本
コンソメ顆粒
4〜５ｇ
チーズ
４０ｇ

作り方

  1. 1

    にんじんは細切りにして耐熱容器に入れ(ルクエでも)ラップをし、１分３０秒レンチンする

  2. 2

    大きめのボウルに豆腐を入れ泡立て器でよく混ぜ、ペースト状にする

  3. 3

    ２に卵、コンソメを入れよく混ぜる

  4. 4

    ひじき、にんじん、チーズを入れよくまぜる

  5. 5

    フライパンで焼く場合→

  6. 6

    油をよく塗ったフライパンに生地を流しいれ弱火でじっくり焼く(蓋をする)

  7. 7

    ひっくり返せるくらいに固まったらうまくひっくり返して弱火でじっくり焼く(一度お皿に移してからひっくり返すのがおすすめ)

  8. 8

    焼き目がついたら完成！

  9. 9

    オーブンで焼く場合→

  10. 10

    写真

    クッキングシートをしいた型に流し、180度に予熱したオーブンで35分くらい焼く

  11. 11

    焼き目がついたら完成！

コツ・ポイント

オーブンで焼くとフライパンで焼く時と比べて失敗しにくくなるのでお勧めです！私はフライパンで焼くといつもひっくり返す時にグチャッとなってしまうのでオーブンを使っています！
焼き目もきれいにつきます♪

このレシピの生い立ち

ひじき消費のために作りました。過去にレシピ投稿しましたが、再スタートしました。
我が家ではオムレツを作るときは豆腐でかさまし＆タンパク質アップしています♪
レシピID : 4439032 公開日 : 17/03/29 更新日 : 18/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年9月8日
写真
mimirin♡
フライパンで作りました。簡単にできて、栄養たっぷり！とても美味しかったです。
#簡単
2021年3月28日
写真
clover♡3
フライパンが大きかったので、お皿からはみ出ていますが…豆腐入りで美味しかったです！
#豆腐入りオムレツ
2021年1月8日
写真
3110さゆ
人参の代わりに枝豆で！そのままでも味しっかりで美味しかったです。ひじきと卵を消費出来ました。
#ひじき #卵消費 #簡単
2018年10月25日
写真
（＊あωや＊）
ふわふわですね～ご馳走様です！

フライパンで作ったんですね！とってもきれいな形♪レポ39！

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( )
maronpop
オムレツ風ひじきとチーズの卵焼き♪
by maronpop