豆乳で★ほっくりまろやか★肉じゃが
kahoo
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて大きめに切っておく。玉ねぎはくしがた切りに。豚肉は適当な大きさに切っておく。
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2
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サラダ油で豚肉を炒め全体が白っぽくなり火が通ったら、玉ねぎ、ジャガイモをいれ更に炒める。
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3
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全体に油がなじんだら★印を鍋に入れ中～弱火で15分煮たら出来上がり！
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コツ・ポイント
豆乳で煮るのでブクブク煮ないこと！弱～中火でコトコト煮ましょう！
写真のものはひき肉を使っていますが、豚バラでもOK！
写真のものはひき肉を使っていますが、豚バラでもOK！
このレシピの生い立ち
実家からたくさんじゃがいも（レッドムーン）が送られてきたので使いたかったんだけど、いつもと同じじゃつまらないので豆乳で煮てみました。
kahoo
