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広島風お好み焼き丼

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Description

どんぶり委員長という漫画に出てました。一人ランチにちょうどいい簡単な丼です(^^)d

材料 （一人分）

キャベツ
1/2玉
もやし
1/2袋
豚バラ肉
3～4枚
イカ天または天かす
適量
青ネギ
適量
ソース、マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切り、もやしを洗っておく

  2. 2

    フライパンにキャベツ⇒もやし⇒天かす⇒豚バラ肉の順にのせ、蓋をして弱火で約１０分蒸し焼きにする。

  3. 3

    器にご飯を盛り、出来上がった2をのせる

  4. 4

    ソース、マヨネーズ、青ネギをのせて完成

コツ・ポイント

特にありませんが、私は天かすを最後に少し入れました。カリカリしたのが好きなら最後に足しても美味しいです(^^)d

このレシピの生い立ち

本に載ってて作ってみたら子供がよく食べました(^^)
イカ天はなかったので我が家は天かすで作りました。
レシピID : 4439207 公開日 : 17/03/28 更新日 : 17/03/28

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広島風お好み焼き丼
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