季節到来~簡単さつまいものレモン煮
作り方
コツ・ポイント
さつまいももレモンも皮ごと使うのでよく洗ったほうがいいです。さつまいもはすぐに火が通るので煮崩れないようにフォークや竹串などでスーッと刺されば火を止めて余熱で火を通したほうがいいです。
このレシピの生い立ち
以前、外食したときに前菜で出てとてもおいしかったので自分でも作ってみようと研究しました。砂糖が少ないと酸っぱさが強くなります。酸っぱいほうが好きな方は砂糖を少し控えるといいと思います。
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