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豆腐を お好みの大きさに切り、レンジで2分ほど加熱し、水切りします。 玉ねぎは くし切りにします。
白だしとみりんと水を合わせ 火にかけ温めます。
豆腐と玉ねぎに、片栗粉をまぶします。玉ねぎは崩れないように爪楊枝をさします。
揚げ油で からっと 揚げ、油をきります。
器に盛り、②のつゆをかけ、お好みで 大根おろし、柚子胡椒、ねぎなども 盛ります。
私は 大根おろしと柚子胡椒を混ぜたのが好きです♡
とろとろで すごく美味しそう♡ 作って頂き感謝つくれぽ感謝!