揚げ出し豆腐&新玉ねぎの画像

Description

新玉ねぎ んまーい♡♡甘くて とろっとろっです!
写真 見えないけど、だし汁 かかってます!

材料 (4人分)

適量
揚げ油
適量
白だし
大さじ1.5
みりん
大さじ1
160cc
ゆず胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    豆腐を お好みの大きさに切り、レンジで2分ほど加熱し、水切りします。 玉ねぎは くし切りにします。

  2. 2

    白だしとみりんと水を合わせ 火にかけ温めます。

  3. 3

    写真

    豆腐と玉ねぎに、片栗粉をまぶします。玉ねぎは崩れないように爪楊枝をさします。

  4. 4

    揚げ油で からっと 揚げ、油をきります。

  5. 5

    器に盛り、②のつゆをかけ、お好みで 大根おろし、柚子胡椒、ねぎなども 盛ります。

  6. 6

    私は 大根おろしと柚子胡椒を混ぜたのが好きです♡

コツ・ポイント

玉ねぎは、爪楊枝で刺して揚げると ばらばらに なりませんよ!

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが 大好きで、いろいろ 試してます!子供も絶賛٩(๑ˆOˆ๑)۶
レシピID : 4440347 公開日 : 17/04/07 更新日 : 17/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひいらぎちゃんママ
揚出豆腐に玉ねぎをプラスするなんて驚きでしたが美味しかったです☆

とろとろで すごく美味しそう♡ 作って頂き感謝つくれぽ感謝!