ドラえもんケーキ(くるみ・オレオ入り)

ドラえもんケーキ(くるみ・オレオ入り)
子供のお誕生日パーティーに焼きました。

材料 (18センチケーキ型1個)

☆薄力粉
50グラム
☆ココア
15グラム
25グラム
3個
砂糖
90グラム
バター
30グラム
牛乳
大さじ1
くるみ
大さじ3
200cc
オレオクッキー
4枚
◎シロップ◎
  砂糖
30グラム
  水
60cc
粉糖
大さじ1

1

☆はあわせて2回振るっておく。くるみは2・3ミリに砕いておく。オレオも適当に砕いておく。
オーブンは170度に温めておく。
型にクッキングシートを敷いておく。

2

フライパンに湯を沸かしこれでバター・牛乳を湯煎にかける。バターが溶けたら湯煎からはずし別のボールに砂糖と卵を入れて、この湯煎でもったりするまであわ立てる。

3

卵の中に粉類を3・4回に分けて、底からさっくり混ぜ、少しだけ粉っぽい時にクルミを入れ軽く混ぜ バター・牛乳を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる(練らないでね)

4

型に流し込み、型を2回持ち上げて落として空気を抜く。(あまりやりすぎると、泡立てた空気も抜けちゃうので注意)
オーブンで45分焼く。

5

焼けたらオーブンから取り出し、乾燥しない当にお皿などで蓋をする。冷めたら型からだし、オーブンシートをそっとはがす。

6

シロップの砂糖と水を電子レンジにかけて、砂糖を溶かす。
半分にスライスしたスポンジの切り口にシロップをたっぷり塗り、塗った面を上にしておいて置く。

7

生クリームを泡立てて、泡だったら砕いておいたオレオクッキーを混ぜる。

8

スポンジのシロップを塗った面に生クリームをたっぷり塗り、もう一枚を重ねます。(両方シロップを塗った面が生クリームになります)

9

厚紙にケーキの型の丸を書き、中にドラえもんの絵を書きます。黒くしたい部分だけを切り取り、ケーキの上に乗せます。

10

食べる直前に粉糖を茶漉しでふりかけ、そっと厚紙を取り除くと、ドラえもんの出来上がりです。

コツ・ポイント

粉糖は溶けちゃうので、食べる直前に振ったら綺麗だと思います。
オレオクッキーは甘いので生クリームに砂糖を入れませんでしたが、お好みで・・・

このレシピの生い立ち

果物が嫌いなお友達がいたので、チョコレートのケーキを作りました。
スポンジにナッツを入れたのが良かったです。
レシピID : 444121 公開日 : 07/10/16 更新日 : 08/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/05

First tsukurepo mark
写真

息子の4歳の誕生日!喜んでくれるかな♪ややわかりづらいけど(笑)

ひろのん♪

笑顔がかわいいドラちゃん! ステキですね