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材料３つ！簡単カップチーズケーキ♪

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Description

クリームチーズ消費レシピ ♪
少量のクリームチーズで簡単カップチーズケーキに！
いっぱい作ってプレゼントにもオススメ！

材料 （マフィンカップ5〜10個）

クリームチーズ
60g
卵
1個
グラニュー糖
40g
レーズン(あれば)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ！！
    卵とチーズは常温・卵黄卵白は分けておく。
    オーブンは170℃に予熱！

  2. 2

    写真

    クリームチーズはレンジで30秒温め滑らかになるまで混ぜ、卵黄投入！
    しっかり混ぜておく。

  3. 3

    写真

    グラニュー糖を3回に分けて入れメレンゲを作る！
    高速でメレンゲを作った後は低速で2.3分！！

  4. 4

    写真

    ②と③を混ぜる！
    切るようにさっくり混ぜる。
    混ぜすぎ注意！

  5. 5

    写真

    お好みで下にレーズンを入れてもOK！170℃のオーブンで15分焼いたら完成。焼き色が薄い時は15分以降は小まめにチェック

  6. 6

    冷めたらいい感じにくぼみます \( ˆoˆ )/
    中はシュワフワで美味しいです♡
    今回はプチカップケーキ！

コツ・ポイント

メレンゲとチーズ生地は混ぜすぎない！
Point★☆
基本は簡単なので色々アレンジしてみてください^ ^
マフィンカップのサイズによって出来る数は変わります。

このレシピの生い立ち

少しだけ残っていたクリームチーズでなにか
簡単なお菓子を作れないかと…
簡単で美味しい♡大量生産にもオススメ♪
レシピID : 4441338 公開日 : 17/03/29 更新日 : 17/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2022年6月7日
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パン好き♡まりりん
パンで使ったクリームチーズの残りで作りました！簡単でシュワっとしたチーズケーキが出来ました♪
#クリームチーズ救済 #簡単 #シュワっと #美味しい
2022年5月4日
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kyon123
簡単すぎてびっくり！グラニュー糖の量を間違えて、甘すぎでした。。。再チャレンジします！
#余ったクリームチーズ救済
2021年5月7日
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3連ピアス
メレンゲ失敗してしまってホットケーキミックスを大さじ2程入れてみたら皆様とは見た目違うものになりましたが、美味しく出来ました！
#ふわふわ
2021年1月24日
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ﾅﾊﾞｰｼﾞｭ
シュワっとふわふわでした(о´∀`о)
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