ふんわりオムライス~ハヤシライスソース~

①玉ねぎ･にんじん･ピーマンをみじん切りにする。ベーコンは１cmで正方形にきる。

②フライパンに油をしき、①できっておいた野菜を炒める。

③そこにご飯を突入し、具材と絡まったらケチャップで味を整える。
＊ハヤシライスソースをかけるので薄めのほうが◎

⑤容器に戻した卵をよくかき混ぜる。

⑥再度フライパンに流し込み30秒ほど弱火~中火でやく。(半熟状態になるまで)

⑦お皿にご飯を盛り付け、⑥でつくった卵を焼き目が下(半熟でツヤツヤしている方が上)になるように乗せる。