楽チン&ヘルシー！鶏むねの昆布茶焼き

鶏むねは皮を取り、大きめのそぎ切り。

肉をポリ袋に入れ、酒、昆布茶、にんにくすりおろしを入れ、モミモミ。

さらにごま油を入れ、満遍なく馴染むようにモミモミ。

フライパンにくっつかないホイルをしいて、油なしで肉を並べ、中火で片面に焼き色をつける。

裏返したら、蓋をして2分ほど蒸し焼き。

サラダ菜などを添えて完成。