万能! ツナマヨ明太ソースの画像

Description

パスタにもちろん!サンドイッチやサラダにも使えるツナマヨ 明太マヨ を合わせた豪華(笑) ソースを作ってみました!

材料 (2〜3人分)

1袋
1個
サラダ油(オリーブ油)
小1
塩胡椒
少々
醤油
大1
明太子
好きなだけ
大さじ3

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取り 半分に切る。

  2. 2

    フライパンに サラダ油(オリーブ油)ツナ缶(油ごと)、えのきを入れ 弱火で炒める。

  3. 3

    軽く火が通ったら火を止め 明太子、塩胡椒、マヨネーズ、醤油、豆乳を入れて混ぜ 再度、弱火にかけ ふつふつしたら火を止める

  4. 4

    出来上がり!
    ソースは温かいままならパスタに。冷めたらポテトサラダ作りに合います(^ ^) 鶏肉との相性もgoo!

コツ・ポイント

明太子に塩分があるので 塩加減は調整してください。
写メはパスタにかけ、大葉を散らしてます。

このレシピの生い立ち

パスタを作るのに ツナマヨか 明太マヨか悩んだので ダブルソースにしてしまおう!と
ソースが余ったので ポテサラにも使ってみたら これまた 旨し!
レシピID : 4445040 公開日 : 17/03/31 更新日 : 17/04/01

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