簡単ポテトアップルパイ♡
mikaluv
作り方
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1
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さつまいもの皮を剥き、薄くカットする。
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2
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耐熱タッパー等に入れ、小さじ1くらいの水も一緒に入れ、レンジで3分加熱する。
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3
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火が通ったら、ボウルにあけマッシャー等で潰し、砂糖、牛乳を入れ混ぜる。
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4
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リンゴの皮を剥き、スライスする。
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5
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耐熱皿にリンゴを並べ、レモンをかけレンジで3分加熱し、裏返して更に3分加熱する。
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6
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オーブンを200℃に予熱する。
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7
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予め冷凍パイシートを15～20分自然解凍しておき、柔らかくなったら薄く伸ばす。
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8
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パイ皿にパイシートを敷き、フォークで穴を数箇所開ける。さつまいもフィリングを乗せ、リンゴのコンポートを乗せる。
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9
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残ったパイシートも薄く伸ばし、長方形型にカットしていく。
上に乗せる編み編みを作る用です。
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10
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カットしたパイシートを編み編みになる様に乗せていく。自分の簡単なやり方で大丈夫です。
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11
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ハケや、スプーンで卵黄を塗る。
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12
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200℃のオーブンで20分焼く。
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13
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焼いたら更に180℃のオーブンで30分焼いたら出来上がり♡
レンジによって変わるので、様子を見ながら焼いてください。
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14
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各家庭のオーブンで焼き具合が変わるようです。具合を見ながら焼いてください。焦げるようであればアルミを被せて焼いてください
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コツ・ポイント
ありません…さつまいもフィリングは味見をして甘さが足りなければ砂糖を少しずつ入れて下さい。
少しの塩を入れても美味しいです。
初めての私でも出来ました。
さつまいもフィリング、りんごフィリング、どっちを先に作っても構いません。
少しの塩を入れても美味しいです。
初めての私でも出来ました。
さつまいもフィリング、りんごフィリング、どっちを先に作っても構いません。
このレシピの生い立ち
普通に砂糖を入れたら甘い…でも食べたい!!!!けどケーキとなるとカロリーが…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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