豚肉とエリンギの甘辛炒め★の画像

Description

タレが絡んでご飯が進みます~♪

材料 (3人分)

200~250g
1/2個
1~2本
適量
調味料☆
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎ、エリンギを適当な大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき豚肉を炒め、少し火が通ったら玉ねぎ、エリンギを加えて炒める。
    さっと炒めたら、弱火で蓋をして放置。

  4. 4

    放置の間に、タレを作っておく。

  5. 5

    具材に火が通ったら、蓋をとって中火でタレを入れて絡めて出来上がり★

コツ・ポイント

濃い味付けではないので、お好みで味付けを調節して下さい!

このレシピの生い立ち

エリンギが安かったので(^-^)
レシピID : 4447464 公開日 : 17/04/01 更新日 : 17/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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ガメコ
お弁当のおかずに作りました!!甘辛味がすごく美味しいです!
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marinebird
もう何度も作ってます♪ ごはんがススんでおいし~!

何度も作っていただいて、ありがとうございます(*^_^*)

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ひろすけ堂
美味しく出来子供にも好評でした。有り難うございました。

れぽ、ありがとうございます!好評でよかったです(*^_^*)

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クックY08S17☆
簡単でとっても美味しかったです~。レシピ感謝です\(^_^)/

こちらこそ、つくれぽ感謝です(*^_^*)