サバ水煮で作るトマトソースパスタの画像

Description

サバ缶とレトルトのトマトソースでパスタソースにしました

材料 (4人分)

基本の完熟トマトソース
1パック
1玉
1パック
1パック
全粒粉ペンネ
適量
オリーブオイル
適量
塩(炒め用)
ひとつまみ
塩(パスタ茹で用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    メインの材料はレトルトと缶詰です

  2. 2

    写真

    一緒に煮込む野菜を用意します。すべてみじん切りにし、玉ねぎとキノコ類は分けて置いておきます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎをオリーブオイルでいためます、塩をひとつまみ入れます。

  4. 4

    写真

    玉ねぎがしんなりしてきたらキノコ類を入れてさらに炒めます。

  5. 5

    写真

    キノコにも火が通ってきたらトマトソースを入れます。焦がさないように注意。

  6. 6

    写真

    サバの水煮を入れます。汁も全部。茹でたペンネと和えて完成。

コツ・ポイント

野菜は細かく切ってソースと一体感を出します。濃ければトマトや水を足すなどして調整してください。トマトソースとサバ缶に味が付いているので追加の味付けはいりません。

このレシピの生い立ち

サバ缶を洋風にアレンジしたくて作りました
レシピID : 4448541 公開日 : 17/04/02 更新日 : 17/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート