邪道?!チヂミサンドの画像

Description

手軽に外でチヂミを食べられます!とてもヘルシーでダイエット向き!

材料 (3つ分)

〈チヂミ〉
1個
☆水
100g
☆鶏ガラ
小さじ1
80g
10g
1/2
〈ナムル〉
○ごま油
25g
○しょうゆ
15g
大さじ1
○鶏ガラ
小さじ1
○塩
少々
1/2本
1袋
50g
〈味噌ダレ〉
コチュジャン
50g
味噌
50g
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
10g
お好みで

作り方

  1. 1

    〈チヂミ〉

  2. 2

    ☆をだまのないように混ぜてそこに野菜類を入れる

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき、生地を流す

  4. 4

    写真

    焼き目がついたら裏返して焼いて、完成

  5. 5

    〈ナムル〉

  6. 6

    野菜を1分ほど茹でる(火の通りにくい野菜から入れて、葉物はさっと湯に通すくらい)

  7. 7

    ○のタレを合わしたボウルに野菜を入れ和える

  8. 8

    写真

    〈サンド〉

  9. 9

    *を全て混ぜて味噌ダレを作る

  10. 10

    チヂミを均等に分け、味噌ダレを塗る

  11. 11

    写真

    そこに卵、ナムルを乗せてもう一枚で挟みラップで包んで完成

コツ・ポイント

野菜をお肉に変えてもとっても美味しいです!色々サンドして試してみても楽しいかも!タレも味噌の他にクリームチーズなどにしても美味しいと思います。チヂミに入れる野菜を変えるだけでも、何種類でもできて楽しいですよ!

このレシピの生い立ち

チヂミを外で食べたくて笑栄養を偏りたくなかったので野菜たっぷりにしました!甘辛い味噌ダレが好きで合わせたらたまらなく美味しかったです
レシピID : 4452119 公開日 : 17/04/04 更新日 : 17/04/04

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