いちごの豆乳寒天

鍋に水と粉寒天を入れたら火にかけ混ぜる
。沸騰したら弱火にして1〜2分更に混ぜ、寒天をしっかり溶かす。

①に砂糖を加え混ぜて溶けたら、豆乳とフルーツを入れて、しっかり混ざったら火を止める。

バットや型に流して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。