白菜と豚肉の中華風うま煮☆の画像

Description

ささっとできるよー♡

材料

4分の1くらい
4分の1くらい
100グラムくらい
◎しょうゆ、酒、ショウガ汁、片栗粉
小さじ1
100cc
☆鶏がらスープ
大さじ半分弱
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆砂糖
小さじ半分
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすく切り、人参は薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は◎の材料をもみ込んでおく。

  3. 3

    フライパンに油を入れて豚肉を炒め、その後野菜も入れて炒め合わせる。

  4. 4

    3のフライパンに☆の調味料を入れて、2〜3分煮て、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

コツ・ポイント

白菜は小さめに切ると調理しやすいよ。豚肉の下味はめんどくさいけどはぶかないでね。

このレシピの生い立ち

野菜のうま煮が好きなので♡
レシピID : 4453778 公開日 : 17/04/05 更新日 : 17/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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55_PY
ご飯に乗せて中華丼に!胡麻と七味もプラスしました!
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ミニートマト
しっかり目のお味なのでご飯が進みます♪次回はキノコも入れて作ってみます!
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Asato★
ご飯がどんどん進む美味しさで、家族に好評でした!感謝☆
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もんちもんち
簡単で、ご飯が進む美味しいおかずですね♪

つくれぽありがとう(^ ^)