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超超適当に作って美味 鯖のトマト煮一人前

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Description

超適当でオッケーです 酒のつまみに！鯖ANDトマトなので健康的ですよ

材料

無塩トマトジュース
1パック（200ml）
玉ねぎ
半分（おこのみで）
鯖水煮
一缶
バター
適量
オリーブオイル
適量
塩、胡椒
適量
ソース
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし形に切る

  2. 2

    フライパン（深めがベター）に、オリーブオイル適量とバター適量をひいて、玉ねぎ投入して炒める 中火くらい

  3. 3

    玉ねぎが透き通って来たら、鯖（汁ごと）→トマトジュースを入れ中火のまま煮る

  4. 4

    ふつふつと煮立って来たら醤油、ソースをお好みでいれ、弱火で更に煮る あとの煮る時間はお好みで

  5. 5

    塩、胡椒で味を整えて出来上がりです

コツ・ポイント

玉ねぎは必須かと！
アレンジで、チーズ入れたり、豆いれたりしてもいいと思います。
ご飯いれればリゾットに！

このレシピの生い立ち

トマトジュースと鯖缶があったので、なんか料理に使えないかと思って
レシピID : 4453855 公開日 : 17/04/05 更新日 : 17/04/05

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はなちゃんだね
超超適当に作って美味 鯖のトマト煮一人前
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