ブロッコリーと新玉ねぎのサンドイッチ

食パンには薄くマーガリンを塗っておきます。
茹でたブロッコリーはみじん切りに、玉ねぎはスライスし水にさらします。

ボウルにぎゅっと水を絞った玉ねぎ、ブロッコリー、マヨネーズ、柚子胡椒を入れ混ぜ合わせます。

パンにはさんで、適当な大きさに切って、出来上がりです。