超簡単温玉がとろ~り豚丼レシピの画像

Description

安くて簡単な豚丼にネギをたっぷり入れて温玉のせてちょっとリッチに♪

材料 (3人分)

300g
2本
2合
温玉用卵
3個
たれの材料
醤油
100cc
150cc
みりん
150cc
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギをスライスして豚肉を一口大に切ります。

  2. 2

    温玉を作ります。沸騰したお湯が卵の2/3ぐらいつかるようにして火を止めて蓋をして約15分で出来上がります。

  3. 3

    たれの材料全てフライパンに入れ、初めに中火でネギを煮込んでいきます。

  4. 4

    写真

    ネギが柔らかくなったら豚肉を入れ火が通ったらご飯にのせて、あとは温玉をのせれば完成です♪

コツ・ポイント

コツというtコツはありませんが、温玉を作るときに、沸騰させたら火を止め、そのあとに卵を入れて蓋をすると上手に出来上がります♪

このレシピの生い立ち

普段家庭の冷蔵庫にあるもので簡単に美味しくできるものを考えました!
温玉の詳しい作り方はこちらの動画で紹介しています↓https://www.youtube.com/watch?v=85Bk7sBHbP0
レシピID : 4456393 公開日 : 17/04/06 更新日 : 17/04/06

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不器用なずぼら女子
温玉でゴージャスになりました(^ω^)

温玉がいい感じですね!(^^)!