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ブルーベリーのプリンマフィン

ブルーベリーのプリンマフィンの画像

Description

市販のプリンとブルーベリーを入れたマフィンです♪
ほんのりプリンの味がして美味しいですよ～‼

材料

★薄力粉
100g
★ベーキングパウダー
4g
卵
1個
プリン
1個(70g)
砂糖
35g
牛乳
50g
キャノーラ油
30g
◎ブルーベリー(冷凍等)
適量
※粉糖(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに★薄力粉と★BPを計り入れ、泡立て器で混ぜる(振るう代わり)。

  2. 2

    写真

    別のボウルに、プリンを入れ泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    写真

    2に砂糖→キャノーラ油を入れその都度混ぜる。

  4. 4

    写真

    3に1を入れさっくり混ぜる。
    オーブンを180℃に予熱開始する。

  5. 5

    写真

    スプーンを使って、カップの半量位まで流し入れる。
    ※耐熱性のシリコンカップや紙カップを使用して下さいね。

  6. 6

    写真

    180℃のオーブンで15～18分くらい焼いたら出来上がり♪
    ※竹串で焼き上げチェックで生地が付いてこなければOK!

  7. 7

    写真

    ◎お好みで◎
    あら熱がとれたら茶漉しを使って、粉糖をふりかける。
    ※製菓用の溶けない粉糖を使用して下さいね。

コツ・ポイント

その都度しっかり混ぜて、粉類を入れたらさっくり混ぜる。

このレシピの生い立ち

市販のプリン入りのマフィンに、ブルーベリーを入れてみたら美味しかったので。
レシピID : 4457063 公開日 : 19/01/15 更新日 : 19/01/15

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ブルーベリーのプリンマフィン
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