低カロリー♪キャラメルヨーグルトケーキ♪

低カロリー♪キャラメルヨーグルトケーキ♪
プラリネとキャラメルシロップがはいっているから ヨーグルトだけでも おいしくできます!

低カロリーで さらに 満足!

材料 (21cm丸型)

M3個
砂糖
50g
小麦粉
30g
プレーンヨーグルト
水気をきったもの250g
キャラメルクリームID325109
20g
☆グラハムクッキー(市販)
50g
☆バター
20g
プラリネID402564
適量

1

ヨーグルトの水切り
ざるにキッチンペーパーをひいてその下には受け皿を置いておく。 ヨーグルト(無糖)の1パックあける。 半日程度で 約250gまで水切りができる。

2

ビニール袋に グラハムクッキーをいれ麺棒で 細かくくだく。 電子レンジでチンして 液体状になったバターを加え よくまぶす。型の底にひきつめる。クッキーの上にプラリネをまんべんなくひきつめる。オーブンを190℃余熱

3

ボウルに卵を割りほぐし 砂糖、キャラメルシロップを加え 泡だて器で よく混ぜる。 卵のこしがなくなったら ①のヨーグルトを加え さらに混ぜる。 小麦粉を加えさらに 混ぜる。

4

③を②に流し込み
190℃で予熱したオーブンにいれ180℃
30分 焼く。
荒熱をとったら 冷蔵庫で冷す。
出来上がり!

5

コツ・ポイント

グラハムクッキーは 富澤商店で購入。

ヨーグルトは 小岩井乳業の生乳100%がお勧め!! すっぱすぎず 大好きです!!

このレシピの生い立ち

乳製品を食べると おなかがゴロゴロしてしまう 私。 (小岩井乳業の生乳100%なら大丈夫ってことが判明)
火をいれればOKなんで ケーキにしてみた。
レシピID : 445721 公開日 : 07/10/18 更新日 : 08/08/29

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