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・菜の花は食べやすい長さに切る。・にんにくはみじん切りにする。
たっぷりの湯を沸かして塩を加え、袋の表示時間どおりにゆでる。ゆで上がり40秒前に菜の花を加える。
プライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくが少し色づくまで炒める。
塩辛を加えて白っぽくなるまで炒め、生クリームを加えて少しだけ煮詰める。粉チーズを加えて混ぜる。
ゆでたてのスパゲティと菜の花を水けをきって加えて全体にからめて完成!お好みで粉チーズ(分量外)をかけても美味しいです。