フライパンでシュウマイ☆

フライパンでシュウマイ☆
味がついてて、食べるとジュワ〜っと美味しい♬
今回、餃子の皮で☆モッチモチ

材料 (2〜3人分)

豚ひき肉
270g
玉ねぎ
1/2個
大さじ3
水(蒸す用)
200cc
☆調味料☆
☆醤油
大さじ2と小さじ1
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
(好みで増やしても)

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玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶします。

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ボウルに肉、玉ねぎ、☆調味料☆
全部入れて
ネバリがでるまで混ぜます

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タネができたら、シュウマイの皮(今回餃子の皮)に包んでいきます

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親指と人差し指で丸をつくり、
皮をのせて
たねを入れていきます

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お皿にのせてから、形をととのえます(笑)
餃子の皮の方が、かたくてやりやすい気がします。

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全部包んだら

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フライパンを中火で熱して
サラダ油とごま油をいれ(大さじ1ずつくらい)

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シュウマイをならべていきます

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全部入れたら
水をいれフタをして10分蒸します。
水は今回200ccですが、目安はシュウマイの1/3が浸るくらいです

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中火で10分たったら出来上がりです。
蒸す時間は量や大きさで調節して下さい

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出来上がりです

コツ・ポイント

ないです

このレシピの生い立ち

グリンピースが嫌いで
シュウマイが頼みづらい家族のために…
レシピID : 4460153 公開日 : 17/04/08 更新日 : 17/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

17/06/27

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フライパンで簡単に焼売が出来るので嬉しいです♪味も最高です!

クック6DDPP8☆

最高もらえて嬉し〜❤ヾ(。>﹏<。)ノ❤焼売レポありがとう❤

17/06/14

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美味しー。次回は海老で作りたいです。餃子の皮便利ですね。

コッヘン

こっへんちゃん♡餃子の皮いいよね♡海老レシピ美味しそ♬レポ嬉

17/06/13

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餃子の皮難しい!フライパンレシピ感謝です!

*noa*”

わかる!餃子の皮がグチャってなる!noa♡レポありがと♡嬉♬

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肉が足りなくて椎茸でカサ増ししました

kaoritto

椎茸入りナイス♡かおりさんよく焼けて美味しそうなレポ嬉♡感謝