じゃがいもチーズ焼き

じゃがいもは皮をむいて1cm厚さに切り水にさらす。

耐熱皿にじゃがいもを入れラップをして600Wで2～3分加熱。

フライパンにバターを敷きじゃがいもを焦げ目がつくまでじっくり焼く。塩胡椒をする。

仕上げにパセリをふる。