【おいしい介護食】簡単タコライス

サルサソースを作る。玉ねぎとピクルスをみじん切りにする。

トマト缶と1をボールに入れる。ニンニク、レモンジュース、タバスコ、オリーブオイルを入れる。サルサソース完成。

タコスミートを作る。玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれて強めの中火にかける。

ひき肉に火が通ったら、☆の調味料を入れる。味がなじんだら※の調味料を入れる。

醤油を入れ、塩コショウで味を調える。乾燥オレガノを少々入れる。タコスミート完成。

ごはんをお皿に盛る。温かいうちにピザ用チーズをのせる。