かぼちゃのヨーグルト和えサラダ❤

かぼちゃは、種とわたをとり、2センチ角に切る。

鍋にかぼちゃを入れる。ひたひたの水を入れ、ふたをして中火で4-5分ゆでる。やわらかくなったら、ふたをとり、水分をとばす。

たまねぎはみじん切りにする。このとき、できるだけ小さくみじん切りしましょう！アーモンドは軽く炒る。

器に盛り、アーモンドを散らす。