クリームスープ
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作り方
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1
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具材は小さめに切る。
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2
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鍋にオリーブオイルをしき、具材を炒める。
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3
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しっかりと炒めたら、小麦粉を入れて焦げないように混ぜる。
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4
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牛乳を少しずつ加える。
全て加えたら水を入れて、コンソメ、塩、お好みで白味噌や醤油で味を整える。
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5
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最後にバターを加える。
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6
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<チーズクリームスープ>
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
覚書
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
