簡単☆マカロニグラタン

かぼちゃ、ベーコンは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする。フライパンにバターを入れ玉ねぎ、かぼちゃ、ベーコンを炒める。

玉ねぎがしんなりしてかぼちゃも火が通ったら小麦粉を加え弱火で焦げないように気を付けながら粉っぽさがなくなるまでよく炒める。

火を止めて牛乳を３回に分けて加え、その都度だまがなくなるまでよく混ぜる。オーブンを250度に温めはじめる。

耐熱皿に移し、パン粉、とろけるチーズをちらして250度のオーブンで10～15分焼く。焦げ目がついたら完成。