【常備菜】ささみのしぐれ煮。
作り方
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1
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ささみは筋を取っておく。
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2
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フライパンにたっぷりの水(分量外)を入れてささみを入れ、火にかける。
沸騰してから30秒経ったら火を止める。
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3
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蓋をして冷ましておく。
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4
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冷めたらささみをほぐす。
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5
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フライパンにほぐしたささみと◎を入れて火にかけ、汁気が無くなるまで強めの中火で煮る。
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6
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これ位まで煮詰めたら出来上がり。
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7
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ささみのしぐれ煮を使用したレシピです。
とり飯。
レシピID : 4566323
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8
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チンしたアスパラガスとささみのしぐれ煮を混ぜておにぎりにしました。
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コツ・ポイント
ささみは粗めにほぐした方が、食べ応えがあります。
生姜がお好きな方は、30gでもOKです。
生姜がお好きな方は、30gでもOKです。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい常備菜を作りました。
ささみならば、お値段もお財布に優しいのでオススメです。
ささみならば、お値段もお財布に優しいのでオススメです。