簡単HCMでしっとりバナナケーキ

簡単HCMでしっとりバナナケーキ
しっとりふわふわの簡単焼きっぱなしパウンドケーキ♪
写真変更しました!

材料 (パウンドケーキ型22センチ1台分)

完熟バナナ(つぶす)
2〜3本
2個
砂糖
60g
サラダ油
60g

1

オーブンは180度で余熱開始。
型にシートを敷きます。
(私は使い捨ての型をそのまま使います。)

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バナナの皮をむいて大きめのボールに入れ、フォークなどでしっかり潰します。

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バナナのボウルに、上記の材料を上から順に入れその都度混ぜます。

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※私は、ボウルを電子スケールに乗せ、その都度目盛を0にして次の材料を計りながら入れてます。

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型に流し入れ、180度35〜40分焼けば完成です。粗熱が取れたらラップに包んで冷蔵庫で一晩寝かせましょう。

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純ココアを20グラム足してココアバナナケーキに!バナナは小さめ4本、砂糖は50グラムにしました!

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ホットケーキミックス200g 一袋+バナナ3本 +ココア20g。
ふわっと食感がお好みの方はこちらもおすすめです♪

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写真

H30.1.9
「バナナ」の人気検索で1位になりました!皆さんのすてきなつくれぽのおかげです!ありがとうございます♡

9

H30.1.30 つくれぽ100!みなさん、たくさんのれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

●バナナは小さめなら3本がおすすめ!
●バナナはしっかり潰してピューレにした方がムラなく焼き上がります。
●甘さしっかりなので、チョコなどトッピングするときは、10〜20グラムくらい砂糖を減らしています。減らし過ぎるとパサつきます。

このレシピの生い立ち

ずっと作っていたレシピを紛失し、思い出しながら作りましたが納得いく味にならず。試行錯誤しこのレシピになりました。
レシピID : 4468982 公開日 : 17/04/13 更新日 : 18/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

196 (187人)

18/09/09

写真

美味しく焼けました!m(_ _)m

食いしん坊しーしー

チョコチップたっぷりですね♡ʾʾありがとうございまーす♪

18/09/09

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マフィン型で焼きました☆しっとりして娘大喜びでした!

チョコマキアート

マフィン型かわいい♪ありがとうございます( ˊᵕˋ )

18/09/09

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まぜるだけ!とても簡単にできました☺︎

クックSU136S☆

簡単なのが1番ですよね♪ありがとうございます!

18/09/05

写真

左ブルーベリーと木の実、右は甘栗を追加しました!美味しかったです

へいしおりん

甘栗!秋ですね♡ʾʾ様々なアレンジありがとう♪

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