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鶏ももは削ぎ切りにしてAの調味料を揉み込む。
キャベツは一口大に千切り、耐熱皿に乗せ、塩、胡椒をしておく。
切った鶏ももをキャベツの上に乗せ、生姜を散らし胡麻油を回し掛けてふんわりとラップをしレンジ(500w)で7~8分加熱。
仕上げにいりごまを散らす。