パプリカときのこのツナ入りカポナータ
Description
とにかく野菜を切って煮込むだけ!!そのまんまはもちろん、パスタソースやお肉のソテー、オムレツのソースにも変身♪
☆幸せなぎさごはん☆
材料
各1/2個(1㎝角切り)
1/2個(1㎝角切り)
1/2パック(石づきをとってほぐす)
1缶(400グラムのダイスカット)
1缶
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
しお
小さじ1
こしょう、鷹の爪
おこのみで
コンソメキューブ
1個
作り方
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1
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材料をカットします
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2
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鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけます
(おこのみで鷹の爪)
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3
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にんにくのいい香りがしてきたら、野菜と塩を入れて炒めます
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4
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しんなりしたら、トマト缶、ツナ缶、コンソメを入れて煮詰めます
塩、こしょうで味を整えます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トマトが大好きな娘のために、アレンジがきくトマトソースをつくりました♪
☆幸せなぎさごはん☆
