詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

キャベツと豚バラの簡単♡スープ煮♪

キャベツと豚バラの簡単♡スープ煮♪の画像

Description

春キャベツが美味しい季節♡キャベツと豚バラをミルフィーユにして市販のうどんスープに生姜をチョイ足ししたスープで煮ました♡

材料 （2人分）

春キャベツ
1/2個
豚バラ切り落とし肉（豚バラ肉を切ってもOK）
150g
★うどんスープの素（市販）
1袋
★水
300cc
★生姜のすりおろし（市販でOK）
小さじ1/2〜小さじ1
塩　胡椒
少々
青ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは縦半分に切り豚肉は塩　胡椒して揉み込む。青ネギは小口切りにする。（長い豚バラ肉なら切ってね）

  2. 2

    写真

    シリコンスチーマーにキャベツを入れ蓋をしてレンジで4〜5分加熱し粗熱を取る。（耐熱器にラップでもOK）

  3. 3

    写真

    キャベツの葉と葉の間に豚肉を広げながら挟んでいく。

  4. 4

    写真

    鍋に★を入れ混ぜ③を入れ中火で沸騰させてから蓋をし弱めの中火で13〜15分煮る。途中裏返して時々煮汁をキャベツにかける。

  5. 5

    写真

    器にキャベツとスープをよそって青ネギをちらして出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

キャベツはレン・チンしてからすると柔らかくなって甘味もUPし　お肉を挟みやすくなり煮る時間も時短になります♬

このレシピの生い立ち

春キャベツが美味しくて価格もお手頃な季節(≧∇≦)白菜＆豚バラ肉のミルフィーユ蒸しが美味しいならキャベツ＆豚バラ肉でも美味しいかも？と思って市販のうどんスープの素で作りました♡
レシピID : 4470390 公開日 : 17/04/15 更新日 : 17/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
弓張り月
キャベツと豚バラの簡単♡スープ煮♪
by 弓張り月