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野菜のレンジ蒸し(鶏胸肉のせ)

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Description

お弁当にも合いますよ♪

材料 （２人前）

キャベツ
３枚
玉ねぎ
1/4玉
人参
1/5本
サラダチキン(ムネ蒸し)
100g
■ (味噌ダレ)
★味噌
大さじ２
★にんにく(チューブ可)
１片程度
★酒、みりん
各 小さじ１
★一味唐辛子
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参は薄めの短冊切り、キャベツと玉ねぎはお好みの大きさに切る(キャベツは手でちぎってもOK!)

  2. 2

    写真

    ①の野菜をザルで洗い水分を残したまま
    耐熱容器に移しラップをし600wで１分
    チンする。

  3. 3

    写真

    これは自家製ですが
    市販のサラダチキンでもOK!

  4. 4

    写真

    味噌ダレの材料★を
    しっかり混ぜ合せ、
    ラップをせずに30秒
    チン(600w)してON

  5. 5

    写真

    ④を混ぜたら完成！

コツ・ポイント

レンチンした野菜がもし蒸し足らないと感じた場合
そのままラップを取らずに調整して下さい。
蒸し鶏の代わりに豚肉やウインナー使っても合いますよ。

このレシピの生い立ち

ささっと出来てコスパのいいレシピを日々探索中なんです。
レシピID : 4471208 公開日 : 17/04/14 更新日 : 17/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月28日
初れぽ
写真
くるるこ39
超簡単で美味しかったです！お弁当に入れました♪

れぽ有難うございますお弁当に甘辛いタレってよく合いますよね♡

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くまよしとチビ
野菜のレンジ蒸し(鶏胸肉のせ)
by くまよしとチビ