ルーなし！ほうれん草のクリームシチュー♪

ほうれん草は、茹でて3cm長さに切ります。
レシピID:4148368
試してみて!おいしいほうれん草のゆで方♪

たまねぎは、薄切り。しめじは、ほぐしておきます。
にんじんは、縦に十字に切り斜め切りしてレンジで加熱します。

鶏肉は、2cm角くらいに切り、◆で下味をつけます。
ベーコンは、長さを4等分に切ります。

鍋にバターを溶かし、弱火でたまねぎを炒めます。
しめじとオリーブオイル大さじ1/2杯と塩を加え、5分くらい炒めます。

薄力粉を振り入れて、粉っぽさがなくなるまでじっくり炒めます。

作り方4の鶏肉とベーコンを戻し入れ混ぜたら、水と牛乳とコンソメ顆粒を加えて、とろみがつくまで、木べらで混ぜます。

最後に作り方1のほうれん草を加えて、味を見て整えます。
お好みで粗びきこしょうをかけてできあがり。

チーズを乗せて焼けばグラタン風になります♪