何これ旨旨っ!!辛ラーメンの作り方♡
Description
何これ?!ホントこれだけで全然違う!!スープを飲み干しちゃうほど、コクと旨味の辛ラーメンが出来上がります♡
材料
(1人分)
作り方
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1
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お馴染みの辛ラーメン。
ひと手間加えるだけで、100倍美味しくなっちゃう秘策があります♡
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2
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裏面の作り方…通りでも美味しいのですが、ほんのひと手間加えるだけで劇的に美味しくなります♡
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3
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鍋に、水を450mlと、
醤油を小さじ1入れて火にかける。
(表記よりも100ml少なめです)
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4
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沸騰したら、かやく、スープの粉、麺の順に入れる。
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5
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麺をほぐしながら、
4分タイマーで時間をはかる。
(表記より30秒早い)
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6
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4分後ー
ごま油を小さじ1と
溶いた卵を回し入れる。
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8
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一袋で足りない方必見!!
このスープにご飯を入れておじやにすると、コレも激ウマですよ♡
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9
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たまにスープがなくなりました!
…とコメント頂いてる方♪
最初のお湯を沸かす時に、沸騰したまま放置すると少なくなります
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10
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少し放置しちゃいそうな人は蓋をして、沸騰させて下さい♪
麺を入れたら蓋を取って下さいね♪
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コツ・ポイント
●水は450mlにして、その分少し醤油足す。
●4分経ったら、卵とごま油。
たったこれだけで、全然違います!てか、レシピ見ると辛ラーメン食べたくなっちゃう(笑)
●4分経ったら、卵とごま油。
たったこれだけで、全然違います!てか、レシピ見ると辛ラーメン食べたくなっちゃう(笑)
このレシピの生い立ち
辛ラーメンを食べた時に、何か物足りないと感じたので、色々試してみました(笑)
私は週末のお昼、何か作るのが面倒な時にコレ出しちゃいます(*ФωФ)
私は週末のお昼、何か作るのが面倒な時にコレ出しちゃいます(*ФωФ)