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ヨーグルトを同量の水で溶きミックスチーズを加える
ベーコンとほうれん草を加えて加熱する(ベーコンは細切り、ほうれん草は軽く下ゆでして10cm位にカット)
火が通ってきたらベーコンとほうれん草だけ先に耐熱皿に移す
残った汁に小麦粉を加えて弱火で加熱しながら練る
出来上がったソースを具にかけミックスチーズとパン粉をかけトースターやグリルて焼く
表面に焦げ目が付いたらお好みでブラックペッパーをかけ完成です