クミン薫る♪ポークライスの画像

Description

普通のケチャップライスにひと手間でおしゃれカフェ風の味に♪
スパイシーで食欲がないときにオススメです。

材料

200g
1/2本
1/4個
1/2個
おこのみで
少々
コショウ
少々
クミン
少々
ナツメグ
少々
おこのみで
ケチャップ
大さじ4杯くらい

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを輪切り、にんじんと玉ねぎはサイコロ切りにする

  2. 2

    写真

    豚肉を一口大に切り、塩コショウする

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき炒める

  4. 4

    写真

    フライパンに玉ねぎとにんじんをいれ炒める
    ※写真ではピーマンもいれていますがあとで入れた方がいろがよいです

  5. 5

    写真

    ご飯を入れる

  6. 6

    写真

    へらで切るように炒める
    このタイミングでピーマンとグリンピースを入れる

  7. 7

    写真

    ケチャップをいれて混ぜ合わせる

  8. 8

    写真

    塩胡椒、ナツメグ、クミンで味を整える

  9. 9

    写真

    おこのみでチーズをトッピングして完成

  10. 10

    写真

    おこのみでエッグインクラウドをのせても美味です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カフェご飯が好きで、家にあったスパイスをなんとなくいれてみたところ思ったより美味しく出来たので備忘録としてレシピ登録しました。
レシピID : 4473788 公開日 : 17/04/15 更新日 : 17/04/15

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