出汁がら昆布椎茸の活用＊大豆煮

Name: 出汁がら昆布椎茸の活用＊大豆煮
Ingredients: 水煮大豆（マルサン） 150g; 出汁がら昆布 4×8㎝分くらい; 出汁がら椎茸 1〜2個; しょうゆ 大さじ1.5; みりん 大さじ1; 水 大さじ2

Description

箸休めになるシンプルな常備菜。市販品の水煮大豆と刻んで冷凍保存した昆布椎茸があれば、包丁いらずでさっと作れます。

150g

出汁がら昆布

4×8㎝分くらい

出汁がら椎茸

1〜2個

しょうゆ

大さじ1.5

みりん

大さじ1

大さじ2

焦げないよう様子を見て、途中で鍋を揺すってください。

レシピID4240483出汁をとったあとの昆布や椎茸を活用しました。
ひじきの水煮缶や生椎茸でも作れます。

レシピID : 4474310 公開日 : 17/04/16 更新日 : 17/05/23

2件 (2人)

2023年7月12日

おいしくできました、ありがとうございます😆💕✨

2017年6月25日

初れぽ

金時豆より手軽な豆のおかずほっとする常備菜ありがとう

作者コメントを見る

こちらこそありがとうございます。