☆超簡単☆    あっさり鶏おじや

☆超簡単☆    あっさり鶏おじや
寒~い日これを食べると身体が温まります!!だしいらずで、本当に簡単・おいしいです!!

材料 (2人分)

鶏手羽先
4本
ご飯
茶碗1杯
1個
1カップ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆塩
小さじ1/4
☆水
1/2カップ(100cc)

1

鍋に☆とさらに水をたして、煮立てる

2

煮立ったら鶏を入れ、ふたをして強火で5分煮る。弱火にしてご飯を加え、好みのやわらかさまで煮る。

3

溶いた卵をまわし入れて、ふたをして30~40秒煮る。好みでネギをのせる。

コツ・ポイント

鶏にしっかり火を通さないと、臭みがのこります。

このレシピの生い立ち

小林ケンタロウさんのレシピを参考にしています。
レシピID : 447450 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

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