パリパリ❤ガーリックチキンライス
♪☆マロン☆♪
作り方
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1
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鶏もも肉はフォークで両面突き刺し、細長く切る。
ボウルに肉と●を入れ、軽く揉む。
10分～置く。
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2
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フライパンに油を入れ熱し、ご飯を炒めて★を入れ、かおりがたつまで炒める。
器に盛りつける。
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3
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フライパンに油を入れ熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。
パリパリとこんがりするまで焼いたら、裏返して同様に焼く。
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4
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ガーリックライスの上にチキンを置いて塩コショウ軽くふったら出来上がり❤
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コツ・ポイント
フォークで刺すことと、酒を揉み込むことによって肉が柔らかくなります。
フライパンで焼く際は、焦げ目がつくまでじっと待ってください！パリパリお肉が楽しめます。
フライパンで焼く際は、焦げ目がつくまでじっと待ってください！パリパリお肉が楽しめます。
このレシピの生い立ち
あるもので美味しく出来ないかな･･･と思い作りました♪
♪☆マロン☆♪
