干し人参のきんぴら
Description
人参を干してきんぴらにしました。
野菜のおいしさがぎゅっと凝縮され、いつもより味わい深くなりました。
野菜のおいしさがぎゅっと凝縮され、いつもより味わい深くなりました。
材料
作り方
コツ・ポイント
人参を干すことで野菜の味が濃くなり、火を通す時間も短縮されます。
このレシピの生い立ち
天気がとてもよかったので、たくさんあった人参を干してみました。
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