炊飯器で簡単♪玄米粉と豆腐のチーズケーキ

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   クリームチーズを500Wのレンジで、20～30秒ほど温めてやわらかくする。

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   材料をすべてボウルに入れ、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。

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   ざるとゴムべらをつかって裏ごししながら、炊飯釜に生地を流し入れる。
   

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   底の部分をたたき空気を抜いたら、炊飯のスイッチを押す。
   竹串などを刺して生地がくっついてくるようなら、再度炊飯する。

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   粗熱が取れたら皿に移し、ラップをかけて冷蔵庫で一晩寝かせる。

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   2017/05/09、「玄米粉」の人気検索で1位になりました☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち